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十堰新合作有限公司實施“農超對接”戰略綜述

  見習記者 劉 俊

  編者按:

  從1億元到15億元的銷售收入跨越;

  從幾家門店到156家直營店、1700家加盟店,經營面積35萬平方米的快速擴張;

  從十堰城區起步,逐步滲入五縣一市城鄉并且走出十堰,角逐襄陽、隨州,輻射湖北市場的開疆拓土;

  從單純的商業零售,發展成集商業零售、批發代理、物流配送、農產品加工、購銷等多元化經營為一體的大型零售商貿企業;

  從一家無名小店,到“全國萬村千鄉市場工程”優秀試點企業、全國供銷系統“文明服務示范企業”、各省供銷系統“十佳龍頭企業”等榮譽紛紛加身;

  ……

  短短五年半時間,十堰新合作創造了令全國同行傾慕的輝煌,實現了收入的跨越。

  回首十堰新合作的奮進之路,追尋十堰新合作的閃耀足跡,無不見證了十堰新合作“發展新合作,服務新城鄉”經營理念的高瞻遠矚,以及發展不忘本,報恩社會、造福百姓的強烈社會責任感。這其中最具特色的點睛之筆便是十堰新合作精心運作和成功推進的“農超對接”戰略。

  “農超對接”

  架通雙向流通橋梁提升城鄉品質生活

  “將超市開進農村,把農產品輸送進城,農民可以購買到城里人所用的日用品、消費品,城里人也可以買到產自農村的新鮮蔬菜、土特產,搭建這樣一個平臺。為廣大消費者服務,為農民脫貧致富,為建設社會主義新農村盡責。為企業成長開疆拓土,三方共贏?!筆咝潞獻饔邢薰靖弊芫戇綴晡八檔?。

  一直以來,作為國家“萬村千鄉市場工程”、“新網工程”的試點單位,肩負歷史使命和推進企業創新發展的十堰新合作,結合我市具體情況,將搭建工業品下鄉、農產品進城的互通平臺作為發展“農超對接”的重要目標。2011年,隨著十堰新合作物流中心的正式啟用,一座雙向流通的橋梁穩架五縣一市,為推動城鄉經濟發展和新農村建設再次注入新的活力。

  搭建平臺,開拓創新贏發展。在致力平臺搭建中,十堰新合作開創了“三位一體”模式,將農副產品收購到城市、城市的日用產品及重要生產物資供應給農民。同時,統一管理機制,十堰新合作全面創新農村市場經營新業態,對農產品實行自主經營的創新模式。從供銷社合作抓起,將傳統零散的網點進行改造、整合,將生鮮產品的業務經營權回收,統一操作、管理以及銷售,促進了十堰新合作逐步“將千家萬戶的小市場與千變萬化的大市場對接,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現商家、農民、消費者共贏”目標。

  啟動物流,服務城鄉壯實力。2010年,與十堰市京華商貿有限公司聯合重組的十堰新合作,對原京華超市位于東城開發區的物流倉儲中心投資上億元進行改建。今年9月13日,建成后的十堰新合作物流中心正式投入使用。該物流中心占地面積80余畝,倉儲中心總面積達到了40000平方米,包括冷鏈物流中心、日用百貨倉儲中心以及品牌代理中心,配銷商品數量共計15000余種,年配送能力達20億元。

  生鮮經營

  打造“從農田到菜籃子”的放心工程

  近年來, “買蔬菜到新合作”已經成為市民選購生鮮的傾向性選擇,物美價廉、綠色健康、足斤足兩、種類齊全……等來自市民的好評不斷。細心的市民甚至發現,即便在物價上漲的敏感時期,新合作的實惠大家有目共睹。十堰新合作是如何打造“從農田到菜籃子”的民生工程呢?

  從源頭,化零為整,開辟采購新渠道。2005年,十堰新合作落戶十堰,他們嚴把采購環節,從源頭處打造放心工程。

  踐行農業產業化農產品+基地+企業戰略構架,實現無縫對接。為暢通“農超對接”渠道,十堰新合作鎖定各專業合作供銷社,并將張灣區黃龍鎮、鄖縣等周邊農戶集中起來發展蔬菜基地,最終實現“統一采購”,實現農民、供銷商、消費者的共贏。

  在基地建設中,十堰新合作通過實地考察、科學認證、市場調查等有效手段,最終在市內建立了四個大型蔬菜種植基地,分別為張灣區黃龍鎮、鄖縣譚山鎮、鄖縣柳陂鎮以及丹江口市六里坪鎮,分別用以種植葉類、莖類等32種蔬菜,近400余戶菜農簽約加入蔬菜基地網絡,向基地供貨。同時,十堰新合作又將蔬菜供應的領域擴展到襄陽、神農架以及山東壽光等優質生鮮種植區,實現了近70種蔬菜的供應,豐富了市民的菜籃子。

  2011年5月,新合作公司與市政府在北京又簽署了 “鄂西北農產品交易物流中心”建設協議,該項目投資近7億元,占地面積700畝,建成后將完全滿足十堰市城區未來100萬人口的農產品消費需求,還將輻射到鄂豫陜渝毗鄰地區的農副產品物流交易。

  配送上環環相扣,建設配送新載體。這個體系的載體就是十堰新合作物流中心的冷鏈物流環節——農產品冷藏儲備配送中心,該中心占地面積達到了6000余平方米,總蔬菜配送量達到了75噸,年儲運能力達20萬噸。為了保證配送的順暢,十堰新合作配備18輛車保障冷鏈物流的運輸環節,實現了生鮮類商品從采購、入庫、檢測、分揀、加工包裝、貯存、運輸到網點銷售等一體化。

  據了解,十堰新合作每天生鮮供應量達到了15噸。每個直營店營業前,當日生鮮蔬菜的檢測情況還會通過電子網絡系統直接傳輸到各個門店中進行公示,確保無污染后上架。這樣一個完整的載體,不僅是運營的提速,同時也帶來了城鄉生活品質的提升。

  實行自主經營,謀求銷售新平臺。2010年,十堰新合作將所有蔬菜區域的經營權正式收回,解除了之前經營的弊端,也為企業發展帶來新的生機。在實現 “農超對接”價值過程中,十堰新合作收回農產品的經營權自主掌控。2010年,公司實現銷售收入13億元,與去年同期相比增長160%,實現利稅逾2500萬元,與上年同期相比增長20%……

  冷鏈配送

  全方位冷鏈體系 駕馭領“鮮”新領域

  打造放心民生工程,質量是關鍵。十堰新合作從細節入手,實實在在為百姓把好冷鏈關。

  從收購到配送,形成一條完整的鏈接體系。白天采購回來的合格蔬菜由收貨口進入,分存儲或打包兩種,超出存儲計劃的做上架處理,生蔬正式進入冷鮮存儲環節。再經過合格抽樣檢查后,于次日通過網絡系統將抽檢調查結果傳送到各個門店進行公示。檢查合格的產品在早上4點到5點入貨,上車完成配送。

  據了解,在這樣一個冷鏈體系中,保鮮設置有包裝恒溫庫、保鮮庫以及冷藏庫。恒溫庫占地約1300平方米,處于15℃—18℃的恒溫狀態,用以原料貯存及包裝。保鮮庫則控制在0℃—4℃溫度下用以對不易長期存放的進行保鮮處理。在這樣完善的冷鏈體系下,15噸生鮮食品的供應量得到了最安全有效的保障。

  從加工到銷售,形成一段高標準的生產過程。在眾多的加工環節中,十堰新合作引用高端先進設備進行個別生蔬的生產及食品的加工,這是整個冷鏈系統中的一大特色。從生蔬豆芽,到面點皇家糕點、皇家水餃等的整套生產流程,均經過周密環節自制和精加工而成。從事該工作的員工 “全副武裝”,人人戴有防菌口罩以及手套。同時,還有先進的保鮮設備保駕護航,譬如可以用來完成餃子速凍任務的零下30℃的速凍庫;用來保鮮禽類、蛋類等生鮮農產品的3個零下18℃的冷凍庫等,均為實現食品的保鮮夯實了基礎。一條生鮮鏈,對解決十堰市場農產品產后的損失、帶動區域性農產品跨季節均衡銷售、促進農民穩定增收有深遠的意義。

  一分耕耘,一分收獲。十堰新合作有限公司的發展勢如破竹,已發展了140余家直營店、6個縣(市、區)配送中心、1700余家農村加盟店,年銷售生鮮蔬菜類產品達3億余元,解決8000余人的就業問題,并被評為“萬村千鄉市場工程”、“全國文明示范單位”優秀試點企業。同時先后榮獲了“消費者滿意單位”、“AAA級信用企業”、“守合同重信用企業”、“五一勞動獎章”等榮譽稱號。

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